- Интервью
- ЭВЕРЕСТы НАУКИ
- История
- Помянем стоя
-
12/04
-
ИСЛАНДИЯ. Лето приходит в апреле
Исландия — загадочная северная страна, совмещающая в себе вселенский холод и адское пламя. Ледники и заснеженные вершины соседствуют здесь с вулканами и гейзерами, а над красивейшими водопадами чаще переливается не радуга, а северное сияние. Исландией («Ледяной страной») ее прозвал норвежский викинг Флоуки, самоотверженно покоривший горы северного побережья. Именно с их высоты он обратил свой взор на далекий остров и не смог там ничего разглядеть, кроме ледяных глыб и айсбергов. Как известно, именно таким образом обычно и рождаются сенсации, порой нездоровые, или названия,...
-
-
12/04
-
США. Овсянка, сэр…
Овсянка благодаря всему тому, что в ней содержится, считается одним из полезнейших продуктов в мире. Английские леди и джентльмены совсем не зря отдают должное этому продукту за завтраком. Шотландцы же с их овсяными лепешками, хаггисом, скирли и прочими традиционными «деликатесами» должны бы считаться специалистами экстракласса в области приготовления блюд из овса. Тем удивительнее, что инициатором, а заодно и местом проведения Всемирного фестиваля овсянки стал не Лондон и не Дублин, а городок Сент-Джордж в штате Южная Каролина. Прагматичным американцам для инициации проведения этого...
-
-
10/04
-
КИТАЙ. Змей, лети!
Традиционно праздник воздушных змеев проводится в честь главного мифологического существа китайцев — дракона. Легендарный и потрясающе красивый праздник — Международный фестиваль воздушных змеев — пройдет в апреле в китайском Вэйфане. Китай — родина воздушного змея, и за две тысячи лет местные мастера достигли невиданных высот мастерства в изготовлении уже не просто змеев, но произведений искусства, призванных парить высоко в небе. Тысячи воздушных змеев взмывают в небо. Два одинаковых змея в этой «туче» вряд ли сыщутся, потому что фантазия и мастерство участников фестиваля...
-
-
14/10
-
Италия. ВСЕ В ШОКОЛАДЕ
Перуджа (Perugia) — историческая столица Умбрии, расположена в 137 км от Рима. Перуджа была основана в пятом веке до нашей эры этрусками. От отцов-основателей до наших дней сохранилось не так уж мало. В частности: городские стены IV–II вв. до н.э.; Арка этрусков, перестроенная в честь императора Августа в I веке; колодец Этрусков глубиной 35 и шириной 5 метров, датируемый III веке до н.э. В центре Перуджи находится Фонтан Маджоре – шедевр искусства XIII века, сооруженный в 1277 году Николой и Джованни Пизано. Дворец Палаццо Деи Приори,...
-
-
12/10
-
Испания. ГАЛИСИЯ, ОДАРЕННАЯ МОРЕМ
Галисия (Galicia) — автономная область на северо-западе Испании. Отличительными чертами Галисии является мягкий морской климат и извилистая береговая линия, что делает Галисийские пейзажи поистине непревзойденными по своей красоте. Кроме того, Галисия интересна тем, что сохранила уникальный пласт древней культуры, смешавшей в себе влияния кельтов, галлов (которым Галисия и обязана своим названием), римлян, германских племен и арабов. В частности местная кухня, которая имеет ярко выраженный морской характер, действительно замечательна, уникальна и вызывает жгучий...
-
-
24/09
-
ГЕРМАНИЯ. ЛУКОВАЯ ЯРМАРКА В ВЕЙМАРЕ
Веймар (Weimar) — город с населением примерно шестьдесят пять тысяч человек на Востоке Германии в земле Тюрингия. Известен с 984 года, а своим названием (win с нем. — «посвященный», а mari — «болото, озеро»), судя по всему, обязан языческому культу. Совершенно не удивляет тот факт, что после объединения Германии, в 1999 году, Веймар был выбран городом Европейской культуры, потому что за всю историю своего существования он часто становился вотчиной выдающихся художников, композиторов, философов и литераторов. В частности, на его земле в разные времена жили и творили такие...
-
-
22/09
-
Щвеция. Neuchatel Wine Festival
Невшатель (Neuchatel) – небольшой швейцарскийгород на берегу Невшательского озера с населением менее пятисот тысяч человек. Один из центров производства знаменитых швейцарских часов. Интереснейший город с точки зрения архитектуры и ландшафта. Средневековые дома, готический замок, разноуровневые улицы, великолепные виды на озеро и черепичные крыши. Месторасположение на юго-восточных склонах гор Шамо благоприятствует Невшателю в выращивании винограда и производстве вина. Чем Невшательцы с успехом и занимаются вот уже на протяжении последних десяти...
-
-
07/09
-
Италия. Фестиваль сыра в Бра
Сложно представить итальянца, не любящего сыр, хотя наверное таковые и встречаются в природе. Но все же, в большинстве своем, итальянцы обожают сыр и добавляют его почти во все блюда. Естественно такая сильная любовь не может не выражаться в многочисленных праздниках сыра, одним из которых является Международный фестиваль сыра, проводимый раз в два года в небольшом городке Бра в Пьемонте. Бра издавна славится своими сыроваренными традициями. Каждый сорт сыра уникален. На его вкусовые качества влияет множество факторов: начиная от травы,...
-
-
19/08
-
Швеция. Раки при свете полной ЛУНЫ
Мальмё – крупный портовый город на юге Швеции. Хотя он считается третьим по величине городом в стране, его население насчитывает примерно триста тысяч человек. Но во второй половине августа эта цифра увеличивается в восемь раз, за счет приезда почти двух миллионов гостей. Ведь именно в Мальмё проходит одна из крупнейших в мире и самая грандиозная в Скандинавии вечеринка Krabbenparty – «раки при свете полной луны», она же Фестиваль Раков (Crayfish Party). Уж что-что, а праздновать шведы умеют на полную катушку. Целая неделя круглосуточного веселья и развлечений....
-
-
18/08
-
Испания. Буньоль в Томатине
В сорока километрах от Валенсии (Valencia) расположен маленький город Буньоль (Bunol) с населением примерно 10 тысяч человек и полусельским укладом жизни. Жители города занимаются выращиванием и переработкой миндаля, оливок и винограда. Буньоль фактически ни чем не отличается от сотен других подобных местечек, раскиданных по всей Испании, но все-таки есть одна вещь, которая делает его уникальным. Именно в Буньоле проходит ежегодный праздник – Томатина, она же Битва томатов (La Batallа del Tomate).Битва томатов является заключительным действом ежегодного «Томатного фестиваля», посвященного...
-